2016/11
Pakke 1

Vin nr 1

Chateau La Greniére 2014 "Cuve Prestige" — Lussac Saint-Emilion

85% Merlot — 10% Cabernet Franc — 5% Cabernet Sauvignon.

Vinene fra Saint-Emilion blev første gang beskrevet af den romerske poet Ausonius år 65 FK. Ikke overraskende priste han dem i store toner, og han boede i område i mange år. Lussac Saint-Emilion er en af de fire kommuner der indrammer Saint-Emilion. De andre er Saint Georges Saint-Emilion — Montagne Saint-Emilion og Puisseguin Saint-Emilion. Vingården der kan føres tilbage til det 15 årh. ejes i dag af Dubreuil familien. Ejendommen er på i alt 10 ha. og de 2,5 ha af de bedst placerede vinmarker, bruges til at lave denne, deres bedste vin som de kalder "Cuvee Prestige". Vinstokkene er 35 år gamle, og bliver efter en omhyggelig vinificering, lagt til hvile 12 mdr. på egefade. Teglrød farve. Intens duft af modne solbær, mynte og peber. Smagen er elegant rund og indbydende af solbær og kakao med præg af fadlagringen. Dejlig til julemaden hvis man skal have and/gås.

Kan drikkes nu (nov 2016) eller gemmes yderligere 6 — 8 år.

Opskrift