fredag den 25. oktober 2024

 11/2024


Vin nr 1


Bottessini Nero d`Avola Sicilien 2023 Italien


Denne vin kommer fra det syd-vestlige Sicilien fra vin cooperativet Dacastello. Vinen har en dyb rød funklende farve, med en duft og smag af brombær. Den er tør og let at drikke, med ganske lidt garve syre. Laves 100% på druerne Nero dÀvola  som er en af de mest classiske på Sicilien og Syditalien. 

Serveres ved 14 – 16 grader. God til hygge, pastaretter og lyst kød.


OPSKRIFT