Vinpakke 1
Vin nr 1
Cotes du Rhone Pasquiers 2021, Rhone, Frankrig
Domaine Pasquieres har vi fulgt I mange år. Første gang vi mødte ham lavede han hans vin under et gammelt halvtag i hans udhus. I dag er der udviklet meget, brugt mange penge, og Pasquiers fremstår som en fuldt moderne vingård. Med tiden hvor han har satset mere og mere på kvalitet, har han omlagt al hans produktion til økologi. Denne Cotes du Rhone er lavet på druerne Grenache , Syrah og en smule Carignan.
Flot mørk vin, med behagelig lang eftersmag, af frugt og en snert af lakrids.
Ideel til Dansk julemad.
Serveres ved 16-18 grader
