2022/03
Vinpakke 1
Vin 1
Catarina 2017 Quinta de Bacalhoa, Alentejo, Portugal
Det meste af vinen der producers på Quinta de Bacalhao eksporteres til USA som perlende rose vin.
Kun en mindre del laves til kvalitetsrødvin. Vi har fundet denne Catarina som efter gæring lagres på egefade 5 — 6 måneder før tapning på flaske. En mørk og krydret vin med fin frugtsmag, god fylde med frugtig eftersmag.
Serveres ved ca. 15 grader.
God til mørkt kød.
