2022/03
Vinpakke 1
Vin 3
Feudo Croce Negroamaro del Salento, Puglia, Italien, 2021
Negroamaro druen trives optimalt på Feudos vingård i Puglia, som er egnen omkring Italiens hæl. Denne vin er lavet på 100% Negroamaro druer, som er forsigtig høstet og bragt til vingården. Her gærer den ved 22-26 grader i 8-12 dage. Vinen puttes herefter på små amerikanske egetønder. Her lagrer de 4-8 måneder.
Flot rød farve,
duft af delikat frugt og krydderi, med noter af svesker og kanel.
Smagen er rund og harmonisk, og den let drikkelige vin har en lang finale af bær.
Serveres ved 16-18 grader til okse, lam pølser og oste.
Alkoholprocent 14%
