2021/05
Vinpakke 1, Vin 3
Domaine Elodie Deze 2019
De røde vine fra Loire Appellation Chinon laves af Cabemet Franc. En god Chinon skal have en fortryllende rubinrød farve, en udtalt aroma af knuste blomster (violer), vidne om blød frugt og give en forfriskende finish, hvor le terroir går sammen med Cabemet Franc'ens elegante smidighed. Vi har fundet denne meget charmerende vin som opfylder disse krav, og kan drikkes når årgangen er et år gammel. Det er en af de bedre årgange som vil udvikles de næste 5-15 år. Men kender vi vores kunder, vil I slubre den i jer inden sommeren er ovre.
Passer fint til terrassen eller buffet.