2021/05

Vinpakke 1, Vin 1

Lions Hound. Shiraz 2018. Ridgeback Paarl, Sydafrika 

Vinen kommer fra Producenten Ridgeback i Sydafrika, som råder over 65 ha. vinmarker med perfekt beliggenhed sydvest vendt op imod Paarl klippen. Den dygtige winernaker Toit Wessel har her lavet en strålende vin på Shirazdruen, som gør sig fint i den Sydafrikanske sol. Han har lagret vinen 10 måneder på egetræs fad før aftapningen på flaske.Vinen har vundet flere guldmedaljer, og er højt elsket af de fleste af vores kunder. 

Den byder på noter af mørke kirsebær, lakrids og sort peber.
Dejlig kraftig smag med elegante tanniner, og krydret eftersmag.
Perfekt til grillmad. Kan gemmes yderligere 5-6 år (2026-2027)