2019/03


Vinpakke 1


Vin 2



Bardolino Classico "Collezione di Famiglia" 2016 
70% Corvina - 15% Molinare -  10% Rondinella - 5% Negrara

Tenuta Valleselle er en meget lille eksklusiv vingård fra Bardolino området tæt på Verona. Vingården ligger lige udenfor byen Bardolino, i det sydøstlige hjørne af Gardasøen. Vinen er klassificeret som

Bardolino Classico den bedste katagori for området. Geografisk hører vinområdet ind under Veneto vinområdet, hvorfra vi danskere elsker Amarone og Ripasso vinene. Beliggenheden tæt på Gardasøen, er med til at give området et helt specielt bioklima, samt et for Norditalien noget varmere klima, hvilket også skyldes at bjergkæden Dolomitterne beskytter imod de kolde vinde fra Alperne.

Funklende flot farve. Indbydende duft af røde bær og krydderurter.
Harmonisk og cremet smag, med en let krydret afslutning.
En velkommen ledsager til de fleste pastaretter, som vedlagte opskrift.
Kan gemmes yderligere ca. 5 år (2024).


Opskrift