tirsdag den 22. maj 2018

2018/05


Vinpakke 1


Vin3


Legitim Crianza 2015 DOC Priorat, De Muller. 
60% Garnacha — 20% Merlot — 20% Syrah

Vi er meget glade for at have fået salget i Danmark for De Muller vinene. Vinfirmaet blev grundlagt i 1851 af August de Muller og Ruinart de Brimont der kom fra en Alsacisk vinfamilie I dag ejes vinfirmaet at Martorell familien og de har i dag 2 vingårde i Tarragona og Priorat dækkende i alt ca. 200 ha. vinmarker. Priorat vinene har i dag opnået kultstatus over hele verden, men dette lille vinområde ca. 150 km syd for Barcelona, levede frem til begyndelsen af 1980'erne en hensygnende tilværelse.
De unge mænd var i 1960'erne taget til Costa Brava kysten, for at betjene de nye blege turister der var kommer til. Der kom nye unge vinfolk til, der kunne se mulighederne i dette unikke landskab. Vinmarkerne er anlagt i terrasser på Montsant bjergkædens stejle skråninger. Jorden er enestående for Katalonien. Den er af vulkansk oprindelse, og har skiftende lag af rød kvartsit og sort skiffer, der gør at skråninger er stribet som tigerskind.Helt mørk.

Fyldig duft med præg af vanilje. Kraftig og fyldig smag af skovbær med lang eftersmag.

Kan gemmes mindst 10 -- 12 år yderligere (2028-30).


Opskrift