Vinpakke 1
Vin2
Marcel de Reuck Syrah 2013
100% Syrah
Fra vores specielle ven Marcel de Reuck i Sydafrika, kan vi præsentere hans 2013 syrah. Marcel kan ikke lade være med at eksperimentere, og specielt lang fadlagring har hans store interesse. Vi har tidligere købt denne årgang, men Marcel havde henlagt 2 fade til yderligere fadlagring i 2 år ekstra. Under vores besøg først på året skulle vi naturligvis smage forskellen, og vi slog til og købte begge fade med det samme.
Vinen har ligget 4 år på franske egefade, og I skal glemme at der står 5 år på bagetiketten, det er en fejl fra trykkeriet, der er ejet af Marcels familie, så han kunne ikke klage!
Dejlig klassisk syrah næse med krydderurter og peber. Frugtdrivende smagsfuld vin, med silkeblød smag.
Meget velegnet til fjerkræ, eller simpelthen bare for at nyde et godt glas vin.
Mindst yderligere 10 år lagring er mulig (2028).
Opskrift
