09/2025
Vin nr 2
Chateau Montroc 2022 Lussac St.Emilion Frankrig
En forbløffende god vin, anbefalet af vores vinkøbmand (Nigochiant). Den kommer fra en af satellit kommunerne uden for Saint-Emilion. 2022 var, efter en kold men tør vinter, efterfulgt af et koldt forår, hvor varmen først viser sig ved druernes blomstring. Typisk vin fra højre side af Garonne.
Druerne er Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot.
Mørk farve med kraftig smag, dejlig tør med jordagtige toner.
Modnet i Træfad. Noter af brombær, blomme og solbær, tobak og lidt vanilje.
God til okse, lamme og svinekød.
