09/2024

Vin nr 3

Herons Nest Cabernet Sauvignon/Pinotage
Western Cape Sydafrika 2020 

Heron's Nest er lavet på 65% Cabernet Sauvignon og 35% Pinotage fra udvalgte marker i Devon Valley nær Stellenbosch og ligger 12 måneder på franske egefade. Det giver et fyldigt blend, hvor man fornemmer sol og varme. 

Vinen er krydret med masser af moden frugt og behageligt tørre tanniner. 

God til kraftig mad, blåskimmeloste og oksekød. 

Drikkes nu eller gemmes 3-5 år (2027-2029). 

Cellar Reserve "Exelent value at the price" Gold 2022