tirsdag den 13. september 2022

 2022/09


Vinpakke 1


Vin nr 1


R'Seda Coral Duero 2019 Spanien 

Vinhuset Coral Duero er beliggende ved Douro floden. Markerne ligger i en højde af 760 m.o.h. Jordbunden ren sand. Druerne håndplukkes. Vinstokkene er plantet i 1944. Lagrer min. 4 måneder på franske og amerikanske egetræsfade. Vindruen er den lokale afart af Temprenillo : Tinto de Toro. 

Kan drikkes nu (2022) ved dekantering eller gemmes 10 år frem (2032). 

Mørk ruby rød farve, med purpur kant mod glasset,
en let duft af egetræ blandet med lidt hyld.
Frisk og behagelig smag og eftersmag, man får lyst til en mundfuld mere.
Serveres ved 16-18 grader til okse, svine og lammekød.