torsdag den 4. marts 2021

 2021/03


Vinpakke 1, Vin 2


Feudi Di Guagnano Negroamaro og Primitivo Salento IGT 2018 

80% Negroamaro 20% Primitive 

Vinområdet Salento i hælen af syd Italien, præsenterede for 25 år siden, danskerne for fyldige runde smagfulde vine, fuld af sol og sommer. Vi har fundet frem til en af de bedste producenter i området. Feudi Di Guagnano, hvor man virkelig får "Value for money". Vinen er lavet på den lokale druesort Negroamaro samt Italiens nationaldrue Primitive.
Negroamaro er kendt for sin fyldige runde smag af mørke solmodne bær. 

Smagen har samme noter og eftersmagen er meget lang med smagsnoter af svesker og chokolade, som forbliver i munden, indtil næste slurk indtages. En velafbalanceret syre giver vinen perfekt balance, som gør lysten til endnu en slurk uimodståelig. Et virkeligt godt glas fyldig vin, og prisen gør kun fornøjelsen endnu bedre. 

Kan drikkes nu eller gemmes 3 - 4 år (2024-25) 

Vinen passer fint til fjerkræ og pasta retter.


Opskrift