torsdag den 4. marts 2021

 2021/03

Vinpakke 1, Vin 1



Chateau Casal Viel "Syrah Grande reserve" Saint-Chinian 2018 

100%Syrah 


Chateau Casal Viel har været ejet af Miguel familien siden 1791, og har altid været anerkendt, som en af de bedste vingårde i Saint-Chinian området i Languedoc regionen. Vingården er på 83 ha., der spreder sig ud over det skønne sydfranske landskab. Vi blev endnu engang Imponeret over kvaliteten og blev straks betaget af den dejlige komplekse og karakterfulde vin. 

Farven er dyb sort. Duft og smag er præget af modne sorte bær, let krydderi og friskkværnet peber går igennem i eftersmagen. 

Kan drikkes nu eller gemmes 3 - 4 år (2024-25) 

Dejlig vin til grill eller gode danske stegretter. 


Opskrift