2020/09
Vinpakke 1
Opskrift
lørdag den 5. september 2020
2020/09
Vinpakke 1
Vin nr 2
Nottola Chianti "Colli Senesi" 2019
Vingården der er beliggende i vinområdet Montepulciano blev købt i 1988 af familien Giomarelli. Målet var fra starten at lave enestående vine på de kun 10 ha. vinmarker omkring Villa Braca en gammel Toscansk villa med original vinkælder. Vinene er på 80% Sangiovese. Teglrød farve med violet kant. Duft af frugt og krydderurter. Tør med et strejf af noget jordagtigt landligt. En god ledsager til hjemmelavet pizza eller spaghetti bolognese.
2020/09
Vinpakke 1
Vin nr 3
Chateau de Montecueil 2015 Castillon Bordeaux Superieur
Beliggende ved Castillon tæt på St. Emilion. dybrød og tæt. Dejlig behagelig duft af røde bær og "terroir". Saftig blød og dvælende med dejlige tanniner, kompleks med god lang eftersmag. Nydes til rødt kød, andebryst og faste oste. Kan gemmes 3-6 år (2023-2026)
2020/09
Vinpakke 1
Vin 1
Lirac Rød 2018 Roquemaure
Kooperativet "les vigerons de Roquemaure" blev etableret 1922 og ejes i dag af 50 vinbønder og
Vinen er på Syrah, grenache og carignan.
farven er mørk og tæt.
Duften er tæt af solbær og hindbær,
smagen er fløjlsblød rund og fyldig og flot indpakket i behagelig lang frugtsmag.
Kan drikkes nu, eller gemmes yderligere 5-6 år (2025-2026).
velegnet til rødt kød, vildt og god ost
Abonner på:
Opslag (Atom)